温感报警器又叫感温探测器，火灾时物质的燃烧产生大量的热量，使周围温度发生变化。感温探测器是对警戒范围中某一点或某一线路周围温度变化时响应的火灾探测器。它是将温度的变化转换为电信号以达到报警目的。
根据监测温度参数的不同，一般用于工业和民用建筑中的感温式火灾探测器有定温式、差温式、差定温式等几种。
厨房里的温感探测器达到多少度就会报警？温感探测器从温度范围分类有20来种，常见的是A1、A1R和A2、A2R。A1的动作温度下限是54℃，动作温度上限是65℃；A2动作温度下限是54℃，报警温度上限是70℃。
A1R和A2R等带“R”标志的，多了一个差温报警，就是一定时间内，温度骤升一定℃(比如8.3℃/m)就会报警。探测温度一般是54℃-70℃，按照--的标准，探测温度-高的可达到160℃。